La Cave de Martin
Bar à Vins
Bar à Tapas
Notre équipe
Venir chez nous, c’est accepter d’embarquer pour une expédition gustative aux quatre coins du monde, guidé par ses sens et ses émotions.
Attentifs et à votre écoute, Martin et son équipe formés en sommellerie vous guide pour une expérience et voyage gustatif.
Notre objectif est de vous assurer un Art de Vivre avec professionnalisme et convivialité.
Notre philosophie
Une sélection basée sur une quête de vins à fortes personnalités, des cuvées transmettant leur terroir et climat avec fierté ; pas question de retrouver ici, des vins standardisés et sans âmes !
La carte n’est pas énoncée par régions, mais par affinités. Nous trouvons les gourmandises, les charnus, les élégants, les petites folies et les grandes folies….
« Le vin n’a pas de frontières, il n’y a que l’homme qui s’en créé. », aime à dire Martin.
Nos fournisseurs
Depuis l’ouverture, nous travaillons en « circuit court » directement du producteur aux consommateurs.
De nombreux fournisseurs sont des entreprises familiales qui transmettent leur savoir de génération en génération avec la même exigence de qualité.
Provenance : France, Espagne, Portugal, Italie
Depuis plus de 10 ans, La Cave de Martin, bar à tapas et bar à vins, situé à Paris dans le 2ème arrondissement, vous propose une cuisine faite maison et une carte de vins français et internationaux.
Dégustez, savourez et accordez nos tapas de saison avec des vins de qualité, le tout dans un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle.
Dans une ambiance festive, venez embarquer avec notre équipe pour une expédition gustative aux quatre coins du monde, guidé par ses sens et ses émotions.
Notre bar à vins à la cuisine d’inspiration latine vous accueillera dans un décor moderne, atypique et chaleureux du mardi au samedi à partir de 18h30.
La Cave de Martin c’est aussi la possibilité de déguster avant d’emporter avec le Drink & Collect, des séances de dégustation personnalisées avec pour objectif de vous faire découvrir, de vous expliquer la sélection de nos vins afin de vous aider à (re)constituer votre cave.
La Carte
Nos Tapas
Nos Planches
Nos Vins
Vos Evénements
privatisation
Une occasion spéciale ?
Réserver un espace ou toute la Cave de Martin pour vos événements pro et perso
Le Rez-de-Chaussée
Environ 30 places format cocktail dinatoire
La Mezzanine
Environ 20 places format assis
Privatisation totale
Environ 50 places format cocktail dinatoire
Drink & Collect
Nos clients parlent de nous
Cadre sympathique, jusqu'à ce que l'on se rende compte du manque de professionnalisme de la "serveuse" qui s'est trompée dans notre commande (ce qui peut arriver, l erreur est humaine) mais qui ternie l'image du bar en stipulant que nous, les clients, devons demander ce qu'on nous sert plutôt que de nous plaindre à ne pas vouloir payer ce qu'on n'a pas commandé. En effet, selon la serveuse, il fallait que nous disions sans ouvrir les tapas croustillants (qui etaient au camembert et non a la chevre - manque de chance l'un d'entre nous fait de fortes intolerances au premier fromage) que ce n'étaient pas les bons ingrédients à l'intérieur. Et ose ajouter qu'on devait lui dire les intolerances alors que nous n'avions pas commandé ce produit....! Comment vous dire.... je ne savais pas qu'il fallait nommer toutes ses intolerances en commandant des produits non concernés et être en cuisine pour etre sur qu il n'y ait pas d erreur dans notre commande... L erreur est humaine et peut arriver à tout le monde. Mais la remise en question ne semble pas exister chez cette personne malheureusement puisqu en plus de cela elle a tout de meme oser dire que nous avions commandé ce qui nous a ete apporté 🤔. Il serait opportun pour le responsable de s'assurer que cette personne """"professionnelle""""ne soit pas aussi désagréable dans sa posture auprès des clients en leur remettant la faute dessus et en refusant de leur changer leur plat, sauf si le nouveau plat est payé en plus de celui qu'ils nous ont envoyé par erreur...! Une honte, je n'ai jamais vu ça. Payer ce qu'on n'a pas commandé juste parce qu'on a croqué dedans et qu'on s'est rendu compte de leur erreur. 🤔😂 esperant egalement que la personne qui nous a encaissé ne soit pas le responsable, sinon cela signifierait que ce dernier ne prend pas la peine de reprendre les faits avec ses clients mais se contente seulement de prendre son argent... 😂😂Passez votre chemin, je dirais meme fuyez, ils n'en veulent qu'à votre argent..!
Un accueil chaleureux, un service attentionné, des produits qui régale et une carte des vins qui s’est surprendre et plaire à tout le monde. Comme d’habitude génial
Les tapas sont très bonnes mais la quantité servie est minimaliste. Même pas un tapas par personne de chaque sorte. On a du couper pour partager.Ambiance sympa. De bonnes références de vin.
Un endroit idéal pour prendre quelques vins. Les charmants serveurs vous aident pour tout et la sélection de vins qu'ils proposent est très large. Je le recommanderais à mes proches.
Adresse très sympathique.Grand choix de vins.Les plats /planches à partager sont de bonnes qualités.L'accueil et le service sont top et de bonnes recommandations sur les vins.
De bons tapas, du bon vin, de très utiles conseils dans une ambiance chaleureuse que demandez de plus ?
La Cave de Martin est une vraie pépite pour les amateurs de vin. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, parfaite pour passer un bon moment entre amis. Mention spéciale à la serveuse qui nous a parfaitement conseillés sur le choix du vin, avec passion et expertise. Les vins sont excellents et l’expérience vraiment agréable. Je recommande sans hésiter !
Lieu cosy au cœur de Paris ou savourer des vins d'exception. L'accueil est chaleureux et le service est amical et professionnel.Adresse à retenir pour l'apéro chill entre ami.Merci Nicolas et Clémence.
Très bel endroit, avec une carte des vins incroyable ! Les produits sont de qualité, c'est très bon.La personne est très gentille et de très bon conseil dans le choix des vins. J'y retournerai avec grand plaisir !
Je me suis rendue à la cave de Martin hier soir un groupe d’une quinzaine d’amis.Nous avons eu droit à la privatisation de la mezzanine ce qui était très bien.La soirée s’est assez bien déroulée jusqu’au moment du dessert où je trouve un cheveu dans la boule de glace qui accompagnait le fondant.Je descends donc le dessert avec le cheveu pour l’indiquer et la réaction du responsable (car j’ai su par la suite que c’était le responsable) a été très déconcertante.C’est pas notre cheveu et ça j’en suis sur, donc en gros « je lui raconte des cracs », mais on vous refait tout de même le dessert.Donc au vu de sa réaction, j’aurais pu penser que je m’étais amusée à ramener un cheveu avec moi et le déposer sur le dessert🤔🤔Je descends 15mn après pour savoir où ça en est du dessert, il me dit que c’est en cours.15mn plus tard au niveau de la mezzanine, je lui redemande et il me dit que ça arrive en m’indiquant, après que je lui ai fait remarquer que c’était un peu long, que ça ne faisait que 10mn que j’étais allée le voir.Je déteste la mauvaise fois et je ne me suis pas gênée pour le lui dire.Bref, une réaction exécrable de sa part et une gestion de crise lamentable.Vu sa réaction, je n’ai même pas osé manger le fondant quand celui-ci est arrivé.Donc soirée gâchée par cet événement et je ne me suis même pas assurée qu’il n’ait pas compté le fondant (juste par principe).En même temps comme il y’en avait au minimum pour 50€ par tête (condition pour avoir la mezzanine privatisée), personne n’a du y prêter attention.Malgré tout, je retiens la serveuse qui elle a été très adorable 😊😊
Habitué de l'ancien art source, la cave de Martin est une évidence pour se reretrouver entre amis autour de bonnes quilles et de bonnes planches. Un large choix de bouteilles pour toutes les bourses, un conseil de qualité par des passionnés. Merci pour cette belle soirée et à bientôt.
Nous avons eu 1 champagne et 2 bouteilles de vin à emporter. Je n'ai jamais rien goûté de plus délicieux !
Bar a vin parfait pour une soirée sympa, à pas trop nombreux car le lieu est petit. Carte des vins à rallonge et quelques tapas savoureux.
Une très belle sélection de vins et assiettes délicieuses dans un lieu où on se sent bien !Quelques options végétariennes (très appréciées).
Une cave à vins authentique, comme on les aime. L'équipe prend le temps nécessaire pour vous expliquer les accords mets/vins. Les petites assiettes sont délicieuses et les vins sont à la hauteur.
Ambiance très agréable, dans une rue super mignonne, très bon conseil en vin et très bon sourcing des produits
Soirée d’équipe de travail, tout était parfait ds l’espace en bas qui nous était réservé. Merci à toute l’équipe!
Tout était parfait, un grand merci à l’équipe pour les conseils sur le vin 🍷
Excellente soirée, la sommelière nous a parfaitement accueillis et très bien conseillés sur les vins. Tous les plats étaient très bons, nous reviendrons.
Super choix de tapas assez originales et de bonnes bouteilles, à tous budgets, pour les accompagner
Très bons produits dans l'assiette, une belle carte des vins avec de bons conseils. Staff très agréable. On a passé une bonne soirée. Je recommande !
Mon bar à vin préféré à Paris. Grande carte des vins qui change souvent avec des options de vins intéressantes du monde entier. Petites assiettes à partager de plats délicieux. Le personnel est compétent et très sympathique et le propriétaire est un excellent hôte.
La cuisine est au top !! Et Martin nous conseille sur les vins ...de belles découvertes 😋
Très heureux que ce super endroit ait réouvert! Toujours une bonne cuisine, une belle ambiance, l’équipe prend soin de nous, et toujours une aussi belle offre de vins et de super conseils!
Excellente nourriture, excellent service. Fabuleuse carte des vins.
Après une 1ere soirée test réussie, j’ai privatisé le bar pour une soirée de départ.Tout comme la 1er fois, les vins sont bons, les tapas vraiment excellents et le service au top !Un grand merci à l’équipe d’avoir contribué à cette soirée si spéciale!
Si vous habitez le 2e ou que vous soyez de passage dans le quartier, je vous invite vraiment à découvrir ce petit écrin. Martin accueil toujours ses hôtes avec chaleur et bonne humeur. Toujours entouré d’une jeune équipe vous serez étonné de découvrir des vins d’ici ou d’ailleurs élégants, surprenants…une vraie découverte à chaque fois. Tous les produits et vins de sa carte sont choisis avec soin, c’est fin, délicieux du verre à l’assiette !
Très bon choix de vins. Les conseils prodigués par les serveurs sont de qualité.De bonnes planches et petits plats à partager également.
On a passé un très bon moment à La Cave de Martin : des bons tapas et des bons conseils pour le choix du vin 🙂
Accueil sympathique. Des assiettes savoureuses et toujours de bons conseils pour le vin.Je reviendrai.
Superbe sélection de vin, les planches et tapas sont délicieux et le service très sympa!
Super endroit pour les événements.Service amical et sélection de vins incroyable!
Super endroit, le vin est excellent et les tapas à partager sont délicieuses.Je recommande cet endroit pour partager un verre avec des amis, fêter un anniversaire ou tout autres événement.
Cave tenue par un passionné de vin, un vrai plaisir de découvrir avec lui !
Si vous souhaitez découvrir un lieu où la convivialité n'a d'égale que la qualité des mets et des vins, je vous recommande vivement la Cave de Martin. La découverte, le partage, la passion, la générosité de l'accueil sont au rendez-vous dans un cadre chaleureux. Chaque fois que j'en repars, j'ai envie d'y revenir 😉 Merci Martin !
J’ai été accueillie par des serveurs chaleureux et sympathiques !!Les plats étaient excellents. Mes papilles on été éblouis par des aliments et des mets de qualité.De plus, l’ambiance était chaleureuse.Je recommande vivement ce restaurant.
Très belle découverte que ce lieu où nous avons passé une excellente soirée dans un cadre sympathique, très bien mangé et où on ne savait plus où donner de la tête tant la carte des vins est bien fournie ! Heureusement, le personnel est très agréable et d'excellent conseil pour faciliter le choix avec humour.Je conseille vivement cet endroit où nous reviendrons très vite.
Tellement tellement bon! Allez y a plusieurs, ça vous permettra de tester plein de petits plats, et comme tout excellent vous ne serez pas déçus ! Mention spéciale pour les croquettes de camembert/marteau et la pluma de cochon. 🤤En plus de ça les serveurs sont tous super sympa et vous font goûter des vins qui pourraient vous plaire jusqu’à ce que vous trouviez votre bonheur (dans limite du raisonnable quand même 😅)Mon best place dans tout Paris à ce jour
Avis Zenchef
Les horaires de La Cave de Martin
Lundi
Mardi-Mercredi
De 19h00 à 00h30
Jeudi
De 19h00 à 01h00
Vendredi-Samedi
De 19h00 à 01h30
Dimanche