La Cave de Martin
Bar à Vins
Bar à Tapas
Notre équipe
Venir chez nous, c’est accepter d’embarquer pour une expédition gustative aux quatre coins du monde, guidé par ses sens et ses émotions.
Attentifs et à votre écoute, Martin et son équipe formés en sommellerie vous guide pour une expérience et voyage gustatif.
Notre objectif est de vous assurer un Art de Vivre avec professionnalisme et convivialité.
Notre philosophie
Une sélection basée sur une quête de vins à fortes personnalités, des cuvées transmettant leur terroir et climat avec fierté ; pas question de retrouver ici, des vins standardisés et sans âmes !
La carte n’est pas énoncée par régions, mais par affinités. Nous trouvons les gourmandises, les charnus, les élégants, les petites folies et les grandes folies….
« Le vin n’a pas de frontières, il n’y a que l’homme qui s’en créé. », aime à dire Martin.
Nos fournisseurs
Depuis l’ouverture, nous travaillons en « circuit court » directement du producteur aux consommateurs.
De nombreux fournisseurs sont des entreprises familiales qui transmettent leur savoir de génération en génération avec la même exigence de qualité.
Provenance : France, Espagne, Portugal, Italie
Depuis plus de 10 ans, La Cave de Martin, bar à tapas et bar à vins, situé à Paris dans le 2ème arrondissement, vous propose une cuisine faite maison et une carte de vins français et internationaux.
Dégustez, savourez et accordez nos tapas de saison avec des vins de qualité, le tout dans un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle.
Dans une ambiance festive, venez embarquer avec notre équipe pour une expédition gustative aux quatre coins du monde, guidé par ses sens et ses émotions.
Notre bar à vins à la cuisine d’inspiration latine vous accueillera dans un décor moderne, atypique et chaleureux du mardi au samedi à partir de 18h30.
La Cave de Martin c’est aussi la possibilité de déguster avant d’emporter avec le Drink & Collect, des séances de dégustation personnalisées avec pour objectif de vous faire découvrir, de vous expliquer la sélection de nos vins afin de vous aider à (re)constituer votre cave.
La Carte
Vos Evénements
privatisation
Une occasion spéciale ?
Réserver un espace ou toute la Cave de Martin pour vos événements pro et perso
Le Rez-de-Chaussée
Environ 30 places format cocktail dinatoire
La Mezzanine
Environ 20 places format assis
Privatisation totale
Environ 50 places format cocktail dinatoire
Drink & Collect
Nos clients parlent de nous
Ambiance sympa. De bonnes références de vin.
Grand choix de vins.
Les plats /planches à partager sont de bonnes qualités.
L'accueil et le service sont top et de bonnes recommandations sur les vins.
Adresse à retenir pour l'apéro chill entre ami.
Merci Nicolas et Clémence.
La personne est très gentille et de très bon conseil dans le choix des vins. J'y retournerai avec grand plaisir !
Nous avons eu droit à la privatisation de la mezzanine ce qui était très bien.
La soirée s’est assez bien déroulée jusqu’au moment du dessert où je trouve un cheveu dans la boule de glace qui accompagnait le fondant.
Je descends donc le dessert avec le cheveu pour l’indiquer et la réaction du responsable (car j’ai su par la suite que c’était le responsable) a été très déconcertante.
C’est pas notre cheveu et ça j’en suis sur, donc en gros « je lui raconte des cracs », mais on vous refait tout de même le dessert.
Donc au vu de sa réaction, j’aurais pu penser que je m’étais amusée à ramener un cheveu avec moi et le déposer sur le dessert🤔🤔
Je descends 15mn après pour savoir où ça en est du dessert, il me dit que c’est en cours.
15mn plus tard au niveau de la mezzanine, je lui redemande et il me dit que ça arrive en m’indiquant, après que je lui ai fait remarquer que c’était un peu long, que ça ne faisait que 10mn que j’étais allée le voir.
Je déteste la mauvaise fois et je ne me suis pas gênée pour le lui dire.
Bref, une réaction exécrable de sa part et une gestion de crise lamentable.
Vu sa réaction, je n’ai même pas osé manger le fondant quand celui-ci est arrivé.
Donc soirée gâchée par cet événement et je ne me suis même pas assurée qu’il n’ait pas compté le fondant (juste par principe).
En même temps comme il y’en avait au minimum pour 50€ par tête (condition pour avoir la mezzanine privatisée), personne n’a du y prêter attention.
Malgré tout, je retiens la serveuse qui elle a été très adorable 😊😊
Quelques options végétariennes (très appréciées).
Tout comme la 1er fois, les vins sont bons, les tapas vraiment excellents et le service au top !
Un grand merci à l’équipe d’avoir contribué à cette soirée si spéciale!
De bonnes planches et petits plats à partager également.
Je reviendrai.
Service amical et sélection de vins incroyable!
Je recommande cet endroit pour partager un verre avec des amis, fêter un anniversaire ou tout autres événement.
Les plats étaient excellents. Mes papilles on été éblouis par des aliments et des mets de qualité.
De plus, l’ambiance était chaleureuse.
Je recommande vivement ce restaurant.
Je conseille vivement cet endroit où nous reviendrons très vite.
En plus de ça les serveurs sont tous super sympa et vous font goûter des vins qui pourraient vous plaire jusqu’à ce que vous trouviez votre bonheur (dans limite du raisonnable quand même 😅)
Mon best place dans tout Paris à ce jour
Avis Zenchef
Les horaires de La Cave de Martin
De 19h00 à 00h30
De 19h00 à 01h00
De 19h00 à 01h30